Industry Table – Food for Thought: Het creëren van Waarde in de Food Sector

De voedingsindustrie is een belangrijke sector in Nederland en vertegenwoordigt een aanzienlijk deel van de economie. De omzet van de voedingsindustrie is nog nooit zo hoog geweest als vorig jaar. Deze score werd gedreven door een forse stijging van de afzetprijzen en een sterk toegenomen export. Nederland heeft een sterke positie in de internationale voedingsindustrie, met bedrijven zoals Unilever, FrieslandCampina, Heineken, en Vion Food Group die wereldwijd actief zijn.

De groeiende vraag naar duurzaam geproduceerd voedsel, de noodzaak om voedselverspilling te verminderen en de behoefte aan meer transparantie in de toeleveringsketen vraagt om samenwerking en innovatie. Aan de Food Industrytable bespreken we de ontwikkelingen in de waardeketen en de drijvende krachten achter aansprekende transformaties in deze belangrijke industrie.